MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC COSTA DEL MULINO

SAFRA: 2016
UVAS: 100% Montepulciano
PAÍS: Itália
REGIÃO: Rocca San Giovanni (CH)

CARACTERÍSTICAS: Vinho de cor rubi intensa com matiz violeta na juventude. Aromas de ameixa, maçã vermelha de verão e violeta. Na boca mostra uma boa estrutura e um corpo notável, apesar da natureza de vinho jovem e fresco. Colheita manual, segundo dez dias de outubro. Prensagem suave das uvas, maceração, fermentação em aço a temperatura controlada. Parte do vinho (40%) sofre envelhecimento em barricas de carvalho francês por cerca de 8 meses; após a mistura, um armazenamento adicional na garrafa por 3/4 meses completa sua maturação.”

ÁLCOOL: 13,0%Vol
VOLUME: 750ml
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC a 18ºC
HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas grelhadas com molhos de média, intensidade, massas recheadas com molhos a base de tomate e queijos de massa amarela.

PRÊMIOS:
• VINITALY: Prêmio especial “GDO 2019”