TREBBIANO D’ABRUZZO DOC VALLEVÓ

Safra: 2024
Uvas: Trebbiano 100%
PAÍS: Itália
REGIÃO: ABRUZZO

Características: Localização geográfica da vinha: Município de Rocca San Giovanni (CH), localidade de Colinas, a 150 metros acima do nível do mar, com vista para a Costa dei Trabocchi, aproveitando a brisa do mar. Colheita manual, segundo dez dias de setembro. Prensagem suave das uvas, maceração, fermentação à temperatura controlada de 13 °C para maximizar sua fineza aromática. Envelhecimento em tanque de aço por 6 meses. Afinamento na garrafa por 4 meses.
A cor é amarelo-palha clara. O nariz é delicado e fresco, com notas de flores brancas, abacaxi e notas cítricas. Com uma acidez perfeita, na boca é macio, envolvente e persistente, com uma ligeira salinidade.

Graduação alcoólica: 13 %.
VOLUME: 750ml
Temperatura de serviço: 8-10 ° C
Harmonização: Acompanha muito bem pratos de peixe, marisco e peixe cru. Também é excelente para risotos emassas com queijos

PRÊMIOS
Safra 2024 – Melhor Trebbiano no WEINWIRTSCHAFT CO-OP Contest 2025.